Pagrindinis visų monodietų privalumas yra jų paprastumas. Jums nereikės daug laiko planuoti mitybą, pirkti ir ruošti patiekalus, nes tokia dieta apima vieno produkto vartojimą viso kurso metu.
Mūsų kūnas yra nusistovėjęs mechanizmas, kuriame reguliariai vyksta įvairūs cheminiai procesai. O kad jis veiktų be gedimų, reikia energijos. Kaip žinote, mes jį gauname iš maisto. Bet, matote, kiekvienas produktas turi savo energetinę vertę ir skirtingą maistinių medžiagų bei mikroelementų sudėtį. Tinkamai maitinantis, netrūksta nei baltymų, nei riebalų, nei angliavandenių. Vartodami vieną produktą per tam tikrą laiką, ribojame tam tikrų medžiagų patekimą į savo organizmą. Todėl pereinant prie mono dietos, reikėtų rinktis produktą, kuriame būtų visos visavertei mitybai reikalingos medžiagos.
Kodėl grikiai
Grikiuose, kurių kalorijų kiekis yra minimalus, gausu kalio, magnio, kalcio, taip pat augalinių baltymų, o tai leidžia nevalgyti gyvūninės kilmės produktų. Jame yra vitaminų B, B1, B6 ir geležies, reikalingos gerai širdies veiklai. Grikiai yra dietinis produktas ir praktiškai neturi kontraindikacijų. Jo kalorijų kiekis yra tik 132 kalorijos 100 gramų gatavo produkto. Laikantis grikių dietos valgymų skaičiaus riboti nereikia – tai rezultatui neturės jokios įtakos. Sužinokite daugiau apie grikių košės privalumus ir trūkumus.
Grikių košės receptas dietai
Pagrindinė grikių monodietos sąlyga – iš raciono neįtraukti tokių maisto produktų kaip druska, cukrus, padažas ir kiti prieskoniai. 
Aišku, kad porą savaičių valgyti vien grikių košę ir net be maisto priedų nėra labai lengva, tačiau po poros dienų organizmas dėkingai atsilieps į tokias išlaidas. Pagerės žarnyno veikla, išsilygins kraujospūdis, išnyks patinimas. Oda pamažu įgaus sveiką atspalvį.
Taigi, norint paruošti košę rytui, paimkite 2 puodelius grikių. Gerai nuplauname filtruotu vandeniu ir užpilame šešiomis stiklinėmis verdančio vandens (vienai stiklinei grikių po 3 stiklines). Visa tai geriau daryti moliniuose ar keraminiuose induose, kurie ilgai išlaiko šilumą. Uždenkite indus rankšluosčiu ar antklode ir palikite per naktį. Iki ryto košė bus visiškai paruošta. Vėliau galėsite reguliuoti košės tūrį ir ruošti pagal individualius poreikius.
Mono dietos trukmė – 14 dienų. Jau po trijų ar keturių dienų jausitės lengvai, nes iš organizmo pasišalina skysčių perteklius, o sudėtiniai angliavandeniai stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje. Svėrimasis taip pat bus maloni staigmena – dažniausiai pirmąją savaitę numesite nuo 4 iki 8 kg, priklausomai nuo bendro kūno svorio (kuo didesnis svoris, tuo daugiau numesite kilogramų).
Tačiau nepaisant daugybės grikių dietos privalumų, ji turi ir trūkumų.
Svarbiausias iš jų – psichologinis fonas, nes porą savaičių valgyti vien grikius nėra lengva užduotis. Kad nepalūžtų ir svorio metimo procesas būtų kuo patogesnis, mitybos specialistai siūlo į savo racioną įtraukti papildomų maisto produktų.
Kitų produktų įvedimo į grikių dietą tvarka
Nuo pirmos dietos dienos leidžiama vartoti kefyrą ar jogurtą be priedų ir su sumažintu riebumu (ne daugiau kaip 1%). 
Tačiau jei pirmas dienas galite apsieiti be jo, geriau įvesti trečią ar ketvirtą dieną. Pirmosiomis dienomis organizmas įsitraukia į valymo darbą ir jam pakaks grikiuose esančių baltymų. Jei jaučiate silpnumą (tai įmanoma dėl organizmo pokyčių), nuo pirmųjų dienų į savo racioną įtraukite kefyro. Leistina norma yra ne daugiau kaip vienas litras per dieną. Galite gerti tarp valgymų. Vietoj verdančio vandens į javus galite įpilti kefyro per naktį, tačiau mitybos specialistai vis tiek rekomenduoja jį vartoti atskirai.
Dar viena rekomendacija – maitinimą organizuoti mažomis porcijomis kas dvi valandas. Tokiu būdu maistinės medžiagos tolygiai paskirstomos į kraują ir taip palaikomas stabilus cukraus kiekis. Taip atsiranda sotumo jausmas, nesikeičia nuotaika ar kraujospūdis. Be to, organizmas išmoksta gauti maistą tam tikru laiku. Pirmosios savaitės pabaigoje alkį pajusite tik artėjant valgymo laikui.
Didžiausias svorio kritimas pastebimas po pirmos savaitės. Taip iš organizmo pašalinamas vandens perteklius, toksinai ir kitos kenksmingos medžiagos, kurios susikaupė per metus. Norėdami padėti savo kūnui, gerkite kuo daugiau skysčių. Gerai, jei tai paprastas švarus vanduo, bet leidžiama ir žalioji arbata be cukraus. Dienos norma yra maždaug 2 litrai.
Nuo antros savaitės į košę dėl skonio galite įdėti šiek tiek džiovintų vaisių arba vieną arbatinį šaukštelį medaus.
Trečias variantas – grikių rutuliukų receptas. Norėdami juos paruošti, paruošta grikių košė sumalama trintuve ir formuojama nedideliais, kiek mažesniais už graikinį riešutą rutuliukais. Po to juos galima šiek tiek išdžiovinti orkaitėje. Vartokite paūmėjus alkiui. Tai puiki alternatyva įprastai košei, nes rutuliukų skonis panašus į sausainių. Taip pat į grikių faršą nerekomenduojama dėti druskos ir prieskonių, tačiau galima įpilti šiek tiek citrinos sulčių ar daržovių.
Dietos rezultatai neužtruks
Per porą savaičių grikių monodietos galite numesti nuo 4 iki 20 kg. Viskas priklauso nuo jūsų fiziologijos, taip pat nuo antsvorio. 
Vidutiniškai netenkama apie 10–12% viso kūno svorio. Tai yra, kuo didesnis svoris, tuo daugiau kilogramų bus numesta. Taigi, jei jūsų svoris svyruoja tarp 60–70 kg, tikėkitės, kad dietos pabaigoje ant svarstyklių pamatysite 5–7 kg mažiau. Atitinkamai, sveriant 125 kg, galima numesti 15 kg ar daugiau.
Kaip patikrinti, ar grikių dieta jums tinka
Kiekvienas iš mūsų turi individualių poreikių ir fiziologijos. Vieni antsvorio atsikrato lengvai ir neskausmingai, kiti turi dėti visas pastangas, kad atsikratytų bent poros papildomų kilogramų.
Tas pats pasakytina ir apie mitybą: monodietos, įskaitant grikius, kai kuriems žmonėms gali netikti. Tai labai lengva patikrinti – tiesiog darykite vieną dieną kaip pasninko dieną ir stebėkite, kaip jaučiatės. Šią dieną galima valgyti tik grikių košę, nepridedant druskos ir prieskonių. Jei vakare jaučiatės blogai, pavargstate ar skauda galvą, tuomet verčiau atsisakykite grikių monodietos arba naudokite švelnesnį variantą su kefyru ir džiovintais vaisiais.
Grikių dieta – privalumai ir trūkumai
Mono dietos privalumai
- didelis efektyvumas – svoris nukrenta greitai ir lengvai;
- neribotas maisto kiekis – košės galite valgyti kiek norite;
- malonus lengvumas ir nuovargio trūkumas – nustebsite, kaip greitai jūsų kūnas prisitaiko prie tokios mitybos;
- grikiuose yra pakankamai skaidulų, baltymų ir vitaminų, kurie padeda švelniai išvalyti kepenis ir žarnyną;
- dieta gerai veikia odą, didina atsparumą stresui, stiprina plaukus ir nagus dėl didelės vitamino B koncentracijos;
Grikių dietos naudojimo trūkumai
- Pagrindinis grikių dietos trūkumas yra jos trukmė. Porą savaičių valgyti vien grikius yra gana sunku. Tačiau gautas rezultatas ir puiki sveikata jums garantuojami nuo pirmųjų dienų.
- Kai kuriems žmonėms sumažėja kraujospūdis. Todėl prieš naudojant dietą geriau pasitarti su gydytoju.
- Augaliniai grikių baltymai negali visiškai pašalinti organizmo poreikio gyvūninės kilmės baltymams. Todėl tokią dietą rekomenduojama laikytis ne dažniau kaip kartą per porą mėnesių.
Pasitraukite iš grikių dietos
O dabar, keturiolika grikių valgymo dienų jau už nugaros, laikas vaišintis. Būtinai ryte užlipkite ant svarstyklių. 
Gautas rezultatas bus geriausias atlygis už jūsų kruopštumą ir puiki motyvacija palaikyti formą. Norint dar geriau pajusti rezultatą, prieš pradedant dietą ir jai pasibaigus, rekomenduojama išmatuoti klubų, krūtinės ir juosmens apimtis. Jei dar nesate patenkinti savo svoriu, prie mono dietos rekomenduojama grįžti ne anksčiau kaip po poros mėnesių, kurių metu jūsų pagrindinis tikslas – subalansuota, sveika mityba.
Kaip išlaikyti svorį po dietos
Tie, kurie ne kartą „sėdėjo“ prie įvairių dietų, žino, kad sunkiausia vėl nepriaugti svorio. Labai dažnai, ištvėrusios griežčiausią dietą ir numetusios tuos nekenčiamus kilogramus, merginos surengia tikrą gastronominę puotą. Gerai, jei spurgų, šokolado ir pyragų valgymas trunka vieną dieną. Tačiau užsitęsęs persivalgymas sukelia pražūtingų rezultatų.
Norint to išvengti, net ir po dietos būtina subalansuota mityba. Perteklinis svoris visada reiškia kalorijų perteklių dietoje, o tai reiškia, kad jūs tikrai turėtumėte persvarstyti savo mitybą. Tegul jūsų racione yra kuo daugiau žalių daržovių ir vaisių, neriebių fermentuotų pieno produktų, tada masto indikatorius džiugins savo stabilumu. Būtinai išmokite pusryčiauti, nes valgydami ryte organizmas aprūpinamas visomis reikalingomis medžiagomis visai dienai.
Net ir pasibaigus dietai geriau valgyti mažomis porcijomis, bet dažnai. Tarp pusryčių, pietų ir vakarienės valgykite nedidelius užkandžius ir nepersivalgysite atėjus pagrindiniam valgiui. Geriau, jei tai vaisiai arba neriebus jogurtas.
Grikių dieta laikoma viena saugiausių ir sveikiausių. Mitybos specialistai net rekomenduoja kartą per dvi savaites turėti pasninko dieną, valgyti tik grikius be druskos. Tai ne tik padės išlaikyti normalų svorį, bet ir prisidės prie natūralaus organizmo išsivalymo, o dėl to – puikios sveikatos.